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동래짬뽕2

동래 노포 중식당 부광반점 푸짐한 양의 노포 중식당 동래 부광반점 동래는 예전부터 부산의 중심지 중 하나로 자리 잡았던 곳이라 은근히 오래된 식당들이 많이 있습니다. 동래의 메인 상권에서는 조금 떨어져 있지만 100년이 넘는 역사를 자랑하는 동래 고등학교 인근에도 노포 식당들이 많이 있는데요, 특히 이 부근에는 학생들에게 푸짐한 음식을 내어주며 오래전부터 명성을 얻은 중식당이 몇 개 있습니다. 제가 오늘 소개해 드릴 곳은 동래 고등학교 옆에 있는 부광반점인데요, 태백관과 더불어 이 근처에서 나름 꽤 유명한 중식당이었는데 방송 출연까지 하면서 더 유명해진 곳입니다. 동래 부광반점 위치 부광반점 부산 동래구 명륜로98번길 118 map.kakao.com 부광반점은 매주 화요일이 정기휴일이고, 영업시간은 11:30부터 20:00까지이고.. 2023. 8. 26.
짬뽕이 생각날 때는 도야짬뽕 명륜점 도야짬뽕 얼마 전 점심시간에 돈까스를 먹으려고 지나가던 길에 우연히 발견하고는 어제 술도 마셨는데 돈까스보다는 짬뽕이 낫지 않겠어라며 급선회해서 사전 정보 1도 없이 들어갔던 짬뽕집이 있었는데요, 먹어보니 생각보다 맛이 괜찮아서 포스팅하게 된 도야짬뽕은 알고보니 도야 족발과 같은 프렌차이즈에서 운영하는 식당이라고 합니다. 저는 부산에서 도야짬뽕을 처음 본 곳이 여기 명륜점인데 전국적으로 이미 체인점이 170개가 넘는다고 하니 생각보다는 꽤나 규모도 있고 나름 성공한 프렌차이즈 같습니다. 도야짬뽕은 다른 중식당들처럼 많은 식사류와 요리류를 다양하게 제공하는 대신 짜장면, 짬뽕에 포커스를 맞추고 탕수육, 깐풍기 등 대표적인 요리 6-7 가지 정도만 판매하는 곳입니다. 아무래도 프렌차이즈로 운영하려면 메뉴가 .. 2022. 12. 26.
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