반응형 청주와소주의차이1 사케의 진짜 이름은 청주? 사케란 무엇인가? 이자까야나 일식집에서 흔하게 마시는 일본 사케를 우리는 보통은 사케 혹은 정종이라고 많이 부르는 것 같습니다. 하지만 이는 엄밀히 따지자면 둘 다 조금은 잘못된 표현인데요, 우선 일본어로 사케(さけ [酒])란 술을 부르는 총칭입니다. 즉, 소주도 와인도 맥주도 다 사케라고 부를 수 있다는 이야기입니다. 우리나라 말에도 술이라는 단어가 있고, 술의 종류에 따라 소주, 맥주, 청주, 막걸리라고 각자의 이름으로 부르듯이 사케라는 단어는 술 그 자체를 통틀어서 부르는 말입니다. 우리가 흔히 사케라고 부르는 술은 정확하게는 청주(淸酒) 또는 니혼슈(日本酒)라고 불립니다. 정종(正宗)은 일본어로 마사무네라고 부르는데 이는 사실 일본 청주의 한 브랜드명입니다. 일본어의 한자 독음법은 우리나라와는 달.. 2022. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
